O espiralizador de legumes de que precisavas para te reinventares na cozinha
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Espiralizador de legumes da InnovaGoods: o mais cómodo e fácil de utilizar
Na tua cozinha não pode faltar um cortador de legumes em espiral! Há imensas razões para ter um em casa e, é que, este utensílio é capaz de transformar os legumes em tagliatelle para tornar os teus pratos mais divertidos e saudáveis.
Este modelo da InnovaGoods é super simples e cómodo de usar e o que mais gostamos é que ocupa muito pouco espaço, pelo que guardá-lo em qualquer gaveta não é problema nenhum. Conta com lâminas de aço inoxidável com lâminas de qualidade que cortam muito bem e, além disso, podemos colocá-lo na máquina de lavar loiça sem problema.
Como se utiliza o espiralizador de vegetais?
Embora seja um utensílio muito intuitivo, nunca é demais recordar alguns truques para que possas tirar o máximo partido do teu novo cortador.
- Escolhe e lava os legumes: no espiralizador podes usar ingredientes como curgete, cenoura, nabo, pepino, etc. O primeiro que faremos é lavar os vegetais e, depois, secá-los bem com um papel ou pano. Tem em conta que, uma vez transformados em espirais, não seria tão conveniente lavá-los.
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Introduz e encaixa o vegetal: uma vez limpo tens de o introduzir no aparelho e encaixá-lo com a tampinha. Esta tampa tem uns pequenos dentes ou “picos” para que o legume fique bem preso e não escorregue.
- Roda o botão e que a magia aconteça! Em poucos segundos verás como começam a sair os teus spaghetti vegetais. Da primeira vez que o fazes é uma autêntica adrenalina.
3 receitas rápidas e criativas para estrear o teu espiralizador
Sabias que os spaghuetti que nascem dos nossos espiralizadores têm um nome? No mundo foodie são conhecidos como zoodles. Por isso, não te admires se ao procurares algumas receitas leres este nome. Ora bem, aqui deixo-te três pratos simples para que possas pôr a tua criatividade em marcha e estrear o teu espiralizador de legumes com sucesso. Vais ficar como um verdadeiro chef gourmet se tiveres visitas!
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Spaghetti de curgete com alhinhos e camarões
Prepara as tuas espirais de curgete, salteia os alhinhos laminados e retira-os. Na mesma frigideira, junta camarões descascados com uma malagueta pequena. Uma vez feitos, acrescenta as lâminas de alho e os zoodles para saltear tudo junto. Tempera com sal e pimenta a gosto, e está pronto!
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Buddah bowl com tagliatelle de beterraba
Faz as espirais de beterraba com o teu novo espiralizador e reserva. Coloca em forma circular num prato grande: um punhado de lentilhas, agriões, beringela assada, quinoa e os tagliatelle de beterraba. No centro do prato adiciona umas colheres de húmus e tempera a gosto com um pouco de azeite, sal e sumo de limão.
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Salada de espirais de curgete e cenoura com figos, queijo e nozes
Antes de mais, faz as espirais da curgete e da cenoura e coloca-as numa tigela. Faz um molho com azeite, mostarda, sumo de limão e vinagre e adiciona-o aos legumes. Descasca e lava os figos, corta-os em quartos e junta-os. Adiciona o queijo em cubos juntamente com algumas nozes partidas. Podes também acrescentar sementes de sésamo. Tempera com sal e pimenta a gosto, e já está!
Como vês, a fama do espiralizador de legumes é absolutamente merecida. Com ele poderás preparar imensas receitas originais, saudáveis e rápidas, adequadas para toda a gente: miúdos, vegetarianos, vegans, etc. Além disso, é viciante: assim que comeces a fazer os teus primeiros spaghetti de legumes não vais conseguir parar.
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